فهرس المقالات Wheat Germ حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - درون‌پوشانی جوانه گندم و باکتری پروبیوتیک باسیلوس لیکنیفورمیس توسط صمغ گوار و مالتودکسترین به روش خشک کردن انجمادی جهت افزایش عمر نگهداری جوانه گندم مریم شریفی محمد گلی محدثه رمضانی 10.30495/jfh.2022.1967947.1376 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - ارزیابی‌خواص‌آنتی‌اکسیدانی و عملکردی‌پروتئین هیدرولیز‌شده حاصل از هیدرولیز‌آنزیمی‌پروتئین جوانه‌گندم سکینه قلیچ پیمان آریایی محمد احمدی 10.30495/jfst.2021.1940928.1757 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - بررسی اثر سمیت روغن جوانه¬ی گندم بر روی رده سلولی سرطان سینه (MCF7) و دهانه رحم (Hela) نوابه زمانی دروپی فرخنده نعمتی عباسعلی دهپورجویباری رویا بیشه کلایی https://doi.org/10.71829/BIOLOGY-2024-1185235
