شدهینده, صدیقات, اودوبانجو, ورونیکا, اولادونجویه, بلسینگ, اولادیمجی, ویکتور, اولوبود, ساموئل, آکینوسی, پرشز, اوبوه, گانیو. اثر تخمیر بر ظرفیت آنتی اکسیدانی و ترکیبات زیست فعال کاکائو (Theobroma cacao). Journal of Medicinal Herbs, "J. Med Herb"(Formerly known as Journal of Herbal Drugs or J. Herb Drug). 2021;12(4):55-61. doi:10.30495/medherb.2021.689107