TY  - JOUR
AU  - صالحی, فخرالدین
AU  - کاشانی نژاد, مهدی
TI  - 
JO  - Journal of Innovation in Food Science and Technology
VL  - 10
IS  - 2
SP  - 103
EP  - 113
PY  - 2018
DO  - 
ER  -