TY - JOUR AU - جوکار, اکبر AU - شاه امیریان, مریم AU - زارع, ماشا... TI - JO - Journal of Innovation in Food Science and Technology VL - 11 IS - 2 SP - 29 EP - 40 PY - 2019 DO - 10.30495/jfst.2019.543729 ER -