اثرات افزودن کرم خاکی به جیره غذایی بر فاکتورهای خونشناسی و آنزیم‌های کبدی بچه ماهیان بستر (Acipenser ruthenus×Huso huso)

الموضوعات : نشریه فن آوریهای نوین در توسعه آبزی پروری

زهره رحمتی‌پرست ¹ (گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد لاهیجان، لاهیجان، ایران)
حبیب وهاب‌زاده ² (گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد لاهیجان، لاهیجان، ایران)
محمود محسنی ³ (سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، مؤسسه تحقیقات بین‌المللی تاسماهیان دریای خزر، رشت)

تاريخ الإرسال : 25 الأحد , محرم, 1439 تاريخ التأكيد : 25 الأحد , محرم, 1439 تاريخ الإصدار : 14 السبت , شعبان, 1437

الکلمات المفتاحية: کرم خاکی, فاکتورهای خونی, آنزیم‌های کبدی, ماهی بستر (Acipenser ruthenus ×Huso huso),

ملخص المقالة :

مطالعه حاضر به‌منظور بررسی امکان جایگزینی کرم خاکی به جای پودر ماهی در جیره غذایی هیبرید بستر (Acipenser ruthenus × Huso huso)طراحی و به انجام رسید. در این راستا تعداد 450 قطعه ماهی بستر (35±350) پس از سازگاری در قالب 3 تیمار غذایی شامل: تیمار 1 تیمار شاهد (غذای کنسانتره) تیمار 2 با 15 درصد غذای زنده و 85 درصد غذای کنسانتره و تیمار 3 با 30 درصد غذای زنده و 70 درصد غذای کنسانتره در 9 حوضچه بتونی در طی 8 هفته غذادهی شدند. در پایان هفته هشتم برای بررسی شاخص‌های خونی نمونه‌گیری انجام شد. نتایج به‌دست آمده از شاخص‌های خونی اختلاف معنی‌داری در فاکتورهای خونی نظیر گلبول سفید، گلبول قرمز، هموگلوبین، درصد هماتوکریت، میانگین غلظت هموگلوبین گلوبولی (MCH)، نوتروفیل، لنفوسیت و مونوسیت را نشان داد (05/0>P). شاخص‌های ائوزینوفیل و حجم متوسط گلبولی (MCHC) تحت تأثیر قرار نگرفتند. در مطالعه انجام شده میزان کلسترول، تری گلیسرید، آلکالین فسفاتاز و برخی آنزیم‌های کبدی (SGPT، SGOT)، اختلاف معنی دار مشاهده گردید (05/0>P). اما میزان پروتئین، آلبومین، اوره و نیتروژن اختلاف معنی‌داری را نشان نداد (05/0<P). نتایج به‌دست آمده نشان داد که افزودن 15 درصد کرم خاکی به غذای کنسانتره سبب بهبود شاخص‌های خونی نسبت به سایر تیمار شده است.