اثر هشت هفته تمرینات HIIT به همراه مصرف عصاره زعفران بر ترکیب بدنی مردان غیر ورزشکار شهر مرودشت
محورهای موضوعی : دسترسی آزاد
مژگان زارع
1
*
,
سیروس فارسی
2
1 - گروه فیزیولوژی ورزشی، واحد مرودشت، دانشگاه ازاد اسلامی، مرودشت، ایران
2 - استاد، گروه فیزیولوژی ورزشی، واحد مرودشت ، دانشگاه آزاد اسلامی، مرودشت ، ایران.
کلید واژه: تمرینات HIIT, عصاره زعفران, ترکیب بدنی, مردان غیر ورزشکار, شهر مرودشت,
چکیده مقاله :
مقدمه و هدف: با توجه به اثرات عصاره‌های طبیعی و گیاهی برچاقی ناشی از رژیم غذایی و وجود شواهد علمی دررابطه با تاثیر فعالیت جسمانی برکاهش وزن، هدف تحقیق حاضر بررسی اثر هشت هفته تمرینات HIIT به همراه مصرف عصاره زعفران بر ترکیب بدنی مردان غیرورزشکار شهرمرودشت بود.
روش شناسی پژوهش: جامعه آماری پژوهش شامل مردان غیرورزشکار شهرستان مرودشت بودند که هیچگونه فعالیت ورزشی منظمی نداشتند. بنابراین 60نفر بصورت دردسترس و تصادفی انتخاب و بطور تصادفی در 4گروه (کنترل، تمرینHIIT ، مصرف عصاره زعفران، تمرین HIIT به همراه مصرف عصاره زعفران) قرار گرفتند. آزمودنی ها به مدت هشت هفته تحت تاثیر متغیرهای تحقیق قرار گرفتند. قبل و بعد از تمرین و مصرف مکمل شاخص های ترکیب بدنی (درصد چربی بدن، شاخص توده بدن ((BMI، نسبت دور کمر به لگن(WHR) و توده پروتئین) اندازه گیری شد. جهت تجزیه و تحلیل یافته های تحقیق از آزمون tوابسته و تحلیل واریانس یکراهه و دو راهه به همراه آزمون تعقیبی توکی استفاده شد.
یافته ها: نتایج نشان داند هشت هفته تمریناتHIIT باعث کاهش معنی دار درصدچربی بدن (01/0=P)، BMI(01/0=P)، WHR (001/0=P) و افزایش توده پروتئین (01/0=P) مردان غیرورزشکار می شود. همچنین نتایج این تحقیق نشان داد هشت هفته تمریناتHIIT به همراه مصرف عصاره زعفران باعث کاهش معنی دار درصدچربی بدن (001/0=P)، BMI (001/0=P)، WHR (001/0=P) و افزایش توده پروتئین (01/0=P) مردان غیرورزشکار می شود.
بحث و نتیجه گیری: هرچند نتایج این تحقیق نشان داد که عصاره زعفران به تنهایی نمی تواند باعث بهبود ترکیب بدنی گردد اما به نظر می رسد عصاره زعفران می تواند اثرتعاملی همراه باورزش برترکیب بدنی افراد داشته باشد و مصرف آن به همراه تمرینات HIIT می تواند راهکارمناسبی جهت کاهش وزن و بهبود ترکیب بدنی افراد باشد.
Introduction:Considering the effects of natural and herbal extracts on diet-induced obesity and the existence of scientific evidence regarding the effect of physical activity on weight loss, the aim of the present study was to investigate the effect of eight weeks of HIIT training along with saffron extract consumption on the body composition of non-athletic men in Marvdasht.
Research methodology:The statistical population of the study included non-athletic men in Marvdasht city who did not have any regular sports activities. Therefore, 60people were selected randomly and randomly divided into 4groups (control, HIIT training, saffron extract consumption, HIIT training with saffron extract consumption).The subjects were exposed to the research variables for eight weeks. Before and after training and supplement consumption, body composition indices (body fat percentage, body mass index (BMI, waist-to-hip ratio (WHR), and protein mass) were measured.To analyze the research findings, dependent t-test and one-way and two-way analysis of variance with Tukey's post hoc test were used. (P≥0.05).
Findings:The results showed that eight weeks of HIIT training significantly reduced body fat percentage (P=0.01), BMI (P=0.01), WHR (P=0.001) and increased protein mass (P=0.01) in non-athletic men.The results of this study also showed that eight weeks of HIIT training along with saffron extract consumption significantly reduced body fat percentage (P=0.001), BMI (P=0.001), WHR (P=0.001) and increased protein mass (P=0.01) in non-athletic men.
Conclusion:Although the results of this study showed that saffron extract alone cannot improve body composition, it seems that saffron extract can have an interactive effect on body composition in combination with exercise, and its consumption along with HIIT exercises can be a good solution for weight loss and improving body composition in individuals.
آقاعلی¬نژاد، ح.، و قراخانلو، ر. (1384). هنجار یابی WC، WHR و BMI و درصد چربی بدن در جامعه ایرانی و ارتباط آن با عوامل خطر زای قلبی و عروقی. طرح پژوهشی، پژوهشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی.
آقا علی نژاد،ح. رجبی ،ح و صدیق سروستانی،ر.ارتباط میزان فعالیت بدنی ، آمادگی جسمانی و ترکیب بدنی با وضعیت اجتماعی – اقتصادی دانش آموزان دختر 15 تا 17 سال تهران.نشریه علوم حرکتی و ورزش.(6):14-1.
اکبرزاده.، ح.، و ناظم، ف. (1382). بررسی و مقایسۀ آمادگی قلبی عروقی و استرس فیزیولوژیک دو گروه فعال و غیر فعال دامنۀ سنی 30 تا 50 سال اعضاي هیأت علمی دانشگاه یزد. فصلنامه المپیک، 123(24): 113- 123.
افضل پور،م.، و رشیدی،ر.، (1388). پیش بینی موفقیت در والیبال از روی ویژگی های روان شناختی، فیزولوژیکی و پیکری زن بازیکنان استان خراسان جنوبی. پژوهش در علوم ورزشی 23: 122-107.
امینیان رضوی، ت. و شب خیز ف.(81). تاثیر دو روش تناوبی و تداومی بر استقامت موضعی عضلات،چربی زیر پوستی ومحیط شکم دختران غیر ورزشکار.مجله حرکت.6: 60-45.
اسلامی نسب،ع.(1373).روانشناسی اعتماد به نفس. چاپ اول انتشارات مهرداد.
ایرانزاد، ا، (1382). تازه¬های چاقی در پزشکی. تهران، انتشارات دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی ودرمانی ایران.
اجتهد،ه.اصغری،گ.نورمحمدی،م.میرزایی،س.میر میران،پ و عزیزی،ف.(1393).شاخص های تن سنجی به عنوان پیشگویی کننده های درصد چربی بدن در نوجوانان.مجله پژوهشی دانشکده پزشکی.(38):41-25.
بهرام،ع و شفیع زاده،م.(1383).تعیین اعتبار ، پایایی پرسشنامه خود پنداره و بررسی عوامل موثر آن در دانش آموزان مقاطع مختلف تحصیلی شهر تهران.وزارت علوم تحقیقات فن آوری.
بهپور،ن.،یوسفی،ب.،وفرامرزی،م.(1380)ارتباط نوع پیکری و ترکیب بدنی با عملکرد در الگو های حرکتی پایه و اجرای مهارت های پایه فوتبال.(7):37-15.
پورعلی، ف. (1391). جهانیان چاق¬تر می¬شوند. ماهنامه خبری، تحلیلی، آموزشی و اطلاع رسانی جهان تن و روان، شماره 15: 20.
توفیقی، ا.، ترتیبیان، ب.، و طلوعی آذر، ج. (1391). تاثیر ترکیب بدنی و جنسیت بر فاکتورهای آمادگی جسمانی دانش¬آموزان 17 تا 19 ساله با استفاده از مدل رگرسیونی FFMI- FMI. مقاله پژوهشی، مجله پزشکی ارومیه، مهر و آبان، 23(4): 381- 387.
جهانی، م. ع.، منتظرالفرج، ر.، امیری، م.، علی¬نژاد، آ.، نیکخواه، ص.، و عباسی¬وند، ن. (1391). تأثیر تغذیه بر BMI دانش¬آموزان مقاطع راهنمایی و دبیرستان شهرستان قائم¬شهر. فصلنامه سلامت خانواده، دانشکده¬ی علوم پزشکی دانشگاه آزاد واحد ساری، 1(2): 1 تا 6.
خاوری،ل.ناظم،ف.فرهپور،ن و یوسفیان،ج.(1385).بررسی الگوی تغییرات درصد چربی ، شاخص توده بدن ،چگالی و نوع پیکری دختران 13 تا 17 ساله شهر همدان.مجله حرکت.(30):150-
دهقانی پور ،م. ،رحیمی ،ع. و سخنگویی ،ی.(88). برسی تمرین موضعی ایزومتریک بر درصد چربی زیر پوستی. مجله علمی پژوهشی طب جانباز.6:.
رحمانی¬نیا، ف. (1374). فيزيولوژي آمادگي جسماني، انتشارات آموزش و پرورش، چاپ اول.
رحمانی¬نیا، ف.، دانشمندی، ح.، و دربانی، ح. (1388). تعیین شیوع چاقی واضافه وزن در پسران دانش¬آموز و رابطه¬ی آن با سطح فعالیت بدنی. فصلنامه¬ی المپیک، 22: 47-59.
رحمانی نیا ،ف.و سعیدی نیا، ت.(1389). تعیین ارتباط بین برآورد درصد چربی بدن با نتایج اندازه گیری ابعاد بدن در زنان ورزشکار و غیر ورزشکار. مجله حرکت (6):102-95.
رحیمی ،ع.، سخنگویی ،ی.، و دهقانی پور، م.، مقایسه تاثیر سه روش تمرینی ایزوتونیک، ایزومتریک و ترکیبی بر درصد چربی زیر پوستی دانشجویان پسر غیر ورزشکار. فصلنامه تخصصی تربیت بدنی و علوم ورزشی.4:.
قاسمی، ا.، و محمدی، م. (1391). فیزیولوژی پزشکی گایتون. ویرایش دوازدهم، جلد دوم، تهران، انتشارات خسروی، 370 – 373.
قراخانلو رضا، آقاعلی نژاد حمید، رستگار مصیب، خازنی علی( 1387 ). بررسی همبستگی بین آزمون میدانی RASTو 300 یارد رفت و برگشت با آزمون وینگیت در اندازه گیري توان بی هوازي بازیکنان فوتسال. فصلنامه المپیک، سال شانزدهم، شماره 4(44): ص 99-96
قراخانلو حمید، محمودآبادي رضا، آقاعلی نژاد حمید، محمودآبادي مهدي( 1386 ). ارزیابی روند تغییرات ترکیب بدنی و Vo2max و همبستگی بین آنها در پسران 11تا 18 سال. فصلنامه المپیک، سال 15 ، شماره 4(40 ):ص 85-108
ضیائی وحید، فلاح جواد، رضایی ماکان، بیات علیرضا( 1386 ). ارتباط نمایه توده بدنی و آمادگی جسمانی در 513 دانشجوي پزشکی. مجله دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تهران، دوره 65 ، شماره 8: ص ص 84-79
فراست دیوید. (1366).روانشناسی ورزش. ترجمه :عیدی علیجانی، مهوش نور بخش. انتشارات سازمان تربیت بدنی با دفتر آموزش و تحقیقات.
گایینی، ع.، و دبیدی روشن، و. ( 1393). اصول بنیادی فیزیولوژی ورزش (آزمونها و موضوعات ویژة ورزشی). ویرایش اول، جلد دوم، چاپ ششم، تهران، انتشارات سمت، 89 .
گایینی ،ع.و معینی، م.(1379).برسی و مقایسه میزان درصد چربی ورزشکاران و غیر ورزشکاران نوجوان شهر تهران. نشریه المپیک، (8):72-67
مسعودی، م. (1377). بررسی و مقایسه ارتباط بین توان هوازی، درصد چربی بدن و افسردگی دانشجویان دختر ورزشکار دانشگاه گیلان. دانشگاه گیلان، پایان نامه کارشناسی ارشد.
معینی، ض.، رحمانی¬نیا، ف.، رجبی، ح.، آقاعلی¬نژاد، ح.، و سلامی، ف. (1390). فيزيولوژي ورزش و فعاليت بدني. ویرایش چهارم، جلد اول، چاپ هفدهم، تهران، انتشارات مبتكران.
محبی، ح.، حاجیلو، ح.، و دمیرچی، الف.، و روحانی، ه. (1389). اثر شدت بر تمرینات هوازی ترکیب و توزیع چربی مردان دارای اضافه¬وزن. فصلنامه¬ المپیک، سال نوزدهم، 4(56): 91-104.
مقرنسی ،م.،گایینی،ع. و گودرزی ،م.(1383). بررسی ارتباط بین درصد چربی و وزن بدون چربی (LBM) بدن با چربی ها و لیپوپروتئین های خون (کلسترول، تری گلیسیرید، hdl،ldl) در دانشجویان پسر رشته تربیت بدنی دانشگاه بیرجند. مجله حرکت 20: 158-147.
Agha Ali Nejad, H., and Gharakhanloo, R. (2005). Normalization of WC, WHR, BMI and body fat percentage in Iranian society and its relationship with cardiovascular risk factors. Research project, Physical Education and Sports Sciences Research Institute.
Agha Alinejad, H. Rajabi, H. and Sedigh Sarvestani, R. The relationship between physical activity level, physical fitness and body composition with the socio-economic status of female students aged 15 to 17 in Tehran. Journal of Movement and Sports Sciences. (6): 14-1.
Akbarzadeh., H., and Nazem, F. (2003). Study and comparison of cardiovascular fitness and physiological stress in two active and inactive groups of 30 to 50 year old faculty members of Yazd University. Olympic Quarterly, 123(24): 113- 123.
Pour, M., and Rashidi, R., (2009). Predicting success in volleyball based on psychological, physiological and physical characteristics of female players in South Khorasan Province. Research in Sports Sciences 23: 107-122.
Aminian Razavi, T. and Shabkhiz F. (81). The effect of two intermittent and continuous methods on local muscle endurance, subcutaneous fat and abdominal circumference of non-athletic girls. Harakat Journal. 6: 60-45.
Iranzad, A., (2003). Recent developments in obesity in medicine. Tehran, Iran University of Medical Sciences and Health Services Press.
Kashef, Zare Karizek, & Shabani Nia. (2014). The effect of one session of anaerobic endurance exercise on blood lipid profiles in active and inactive individuals. Journal of Internal Medicine, 20(3), 171-177.
Abdi, Ahmad, Abdi, Rostam, Mohajer-e-Irvani, Ard, and Roozbahani, Mitra. (2013). The effect of 8 weeks of interval training combined with apple cider vinegar consumption on hematological profile and blood lipids in young non-athletic men. Sports Medicine and Physical Fitness, 1(1), 73-84. SID. https://sid.ir/paper/243076/fa
Zarei, & Nakhzari Khodakhir. (2023). Comparison of the effect of high-intensity interval training and intense resistance training on some cardiovascular risk factors, atherogenic index and liver enzymes in overweight and obese men. Sports and Biokinetics, 15(30), 31-43.
Hargreaves, M., & Hawley, J. (2003). “Physiological bases of sports performance”. Mc Graw Hill,211- 245.
Horton, T.J., Pagliassotti, M.J., Hobbs, K. & Hill, J.O. (1998). “Fuel metabolism in men and women during and after long-duration exercise”. J Appl Physiology 85:1823–1832.
Jeukendrup, A.E.; Saris, W.H.M.; Wagenmakers, A.J.M. (1998). “Fat metabolism during exercise: a review. Part II: regulation of metabolism and the effects of training”. Int J Sports Med 19: 79-371.
Kordi,R.Dehghani,S.Noormohammadpour,P.Rostami,M.Mansournia,M.(2005).Effect Of Abdominal Resistance Exercise On Abdominal Subcutaneous Fat Of Obese Woman. Journal of Manipulative and Physiological Therapeuti.204-208
Kantanista,A.Osinski,W.Borowiec,j.Tomczak,M. KrÒl-Zielinska,M.(2015).Body image,BMI,and physical activity in girls and boys aged 14-16 years.Body image: (15):40-43
Kawanda,M.Andou,T.Fukumitsu,M.(2015). Waste circumference , visceral abdominal fat thikness and three components of metabolic syndrome.Diabetes &Metabolic Syndrome.