اثر اکتاکوزانول مشتق از سبوس برنج بر عملکرد جسمانی
محورهای موضوعی : دسترسی آزاد
مژگان افتخار زاده
1
,
سیروان آتشک
2
*
,
محمد علی آذربایجانی
3
,
لیدا مرادی
4
,
صالح رحمتی
5
1 - گروه فیزیولوژی ورزشی، واحد تهران شمال، دانشگاه آزاد اسلامي، تهران، ايران
2 - هیات علمی دانشگاه
3 - استاد گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکز، تهران، ایران
4 - Physical education and sports science department- North Tehran Branch- Islamic Azad University- Tehran- Iran
5 - گروه تربیت‌بدنی، واحد پردیس، دانشگاه آزاد اسلامی، پردیس، ایران.
کلید واژه: عملکرد جسمانی, سبوس برنج, اکتاکوزانول,
چکیده مقاله :
توسعه عملکرد جسمانی و حفظ سلامتی از دغدغه های اصلی تمرین دهندگان و فیزیولوزیست های ورزشی می باشد. با توجه به تغییر الگوی مصرف انرژی، نیاز به تغییر در رژیم غذایی ورزشکاران ضروری می باشد. با این وجود در کنار تغییر رژیم غذایی باید از مکمل های غذایی و گیاهان دارویی برای توسعه عملکرد استفاده گردد. اکتاکوزانول الکل طبیعی چرب است که در سبوس برنج و نیشکربه وفور یافت شده و دارای اثرات اثر آنتی اکسیدانی، ضد التهابی آنتی باکتریال، ضد قارچ، تقویت کننده سیستم ایمنی، کاهنده چاقی و بهبود دهنده نیمرخ لیپیدی می باشد. بررسی مطالعات انجام شده در خصوص اثرات نیروافزای اکتاکوزانول مشتق از سبوس برنج نشان می دهد ، این ماده فیتوشیمیایی به واسطه افزایش ظرفیت اکسیداسیون اسیدهای چرب بازسازی ATP را از مسیر هوازی افزایش داده و موجب کاهش مصرف گلیکوژن عضله و گلوکز خون می گردد. ازآنجاییکه حفظ غلظت گلوکز خون و گلیکوژن عضله از مکانیسم های مهم افرایش رسیدن به خستگی می باشد، در نتیجه عملکرد جسمانی توسعه می یابد. از طرف دیگر اکتاکوزانول به دلیل داشتن ویژگی های آنتی اکسیدانی از طریق کاهش فشار اکسایشی نیز موجب بهبود عملکرد جسمانی و حفظ سلامتی ورزشکاران می گردد. با این وجوداثر اکتاکوزانول بر عملکرد جسمانی در انسان کمتر مورد مطالعه قرار گرفته که نیاز به مطالعه در این حوزه را بیشتر می نماید.
Exercisers and sports physiologists are primarily concerned with improving physical performance and maintaining health. It is necessary to change the diet of athletes as a result of the change in energy consumption patterns. Additionally, supplements and medicinal plants should be used in addition to changing the diet to improve performance. Natural fatty alcohol octacosanol is abundant in rice bran and sugarcane and has antioxidant, anti-inflammatory, antibacterial, antifungal, immune system enhancing, obesity reducing, and lipid profile improving properties. Based on the review of studies on the energy-enhancing effects of octacosanol derived from rice bran, this phytochemical increases ATP regeneration from the aerobic pathway by increasing fatty acid oxidation capacity, thus reducing muscle glycogen and blood glucose consumption. Physical performance is enhanced as a result of maintaining the concentration of blood glucose and muscle glycogen. The antioxidant properties of Octacosanol, however, improve physical performance and protect athletes from oxidative stress, thus maintaining their health. There has been little research on octacosanol's effect on physical performance in humans, which makes further studies necessary.
1- McAuley, A.B.; Baker, J.; Kelly, A.L. How nature and nurture conspire to influence athletic success. In Birth Advantages and Relative Age Effects in Sport; Routledge: London, UK, 2021; 159–183.
2- Thomas R, Williams M, Aldous J, Wyld K. Multiple Biological Mechanisms for the Potential Influence of Phytochemicals on Physical Activity Performance: A Narrative Review. Nutraceuticals. 2023; 3(3):353-365.
3- Rawson, E.S.; Miles, M.P.; Larson-Meyer, D.E. Dietary Supplements for Health, Adaptation and Recovery in Athletes. Int. J. Sport Nutr. Exerc. Metab. 2018, 28, 188–199.
4- Moazami Goodarzi M, Gholamrezaei S, Azarbayjani M A, Elmieh A. The effect of rice bran extract and aerobic exercise on oxidative stress indices of white adipose tissue in obese rats. MEDICAL SCIENCES 2023; 33 (4) :347-354
5- Rahmannezhad N, Azarbayjani MA, Rahmati S, Peeri M, Fatolahi H. Investigating Effects of Rice Bran on Obesity, Oxidative Stress, Inflammation, and Physical Performance: A Narrative Mini-review. Hormozgan Medical Journal. 2024; 28(1):1-8.
6- Xu D, Hao J, Wang Z, Liang D, Wang J, Ma Y, et al. Physicochemical properties, fatty acid compositions, bioactive compounds, antioxidant activity and thermal behavior of rice bran oil obtained with aqueous enzymatic extraction. LWT. (2021) p.111817.
7- Najamuddin U, Gorji SG, Fitzgerald M. Genotypic variability in the composition of soluble protein from rice bran–opportunities for nutrition. J Food Compost Anal. (2021) 103:104077.
8- Sohail M, Rakha A, Butt MS, Iqbal MJ, Rashid S. Rice bran nutraceutics: a comprehensive review. Crit Rev Food Sci Nutr. (2017) 57:3771–80.
9- Capellini MC, Giacomini V, Cuevas MS, Rodrigues CE. Rice bran oil extraction using alcoholic solvents: physicochemical characterization of oil and protein fraction functionality. Ind Crops Prod. (2017) 104:133–43.
10- Irmak, S., & Dunford, N. T. (2005). Policosanol contents and compositions of wheat varieties. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53(14), 5583–5586.
11- Oliveira, A. M., Conserva, L. M., De Souza Ferro, J. N., Brito, F. A., Lemos, R. P. L., & Barreto, E. (2012). Antinociceptive and anti-inflammatory effects of octacosanol from the leaves of Sabicea grisea var. grisea in mice. International Journal of Molecular Sciences, 13(2), 1598–1611.
12- Shehata AI, Rasheed M, Rafiq H, Khalid N, Rafique A, Alhoshy M, Habib YJ, El Basuini MF. Multi-functional application of octacosanol as a feed additive in animal and aquaculture: A review. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 2024 Jun 16.
13- Taylor, J. C., Rapport, L., & Lockwood, G. B. (2003). Octacosanol in human health. Nutrition, 19(2), 192–195.
14- Cho YH, Farhoudi R, Farooq M, Lee DJ. Evaluating Korean rice genotypes and landraces for octacosanol contents and antioxidant activity. Nat Prod Res. 2017 Dec;31(23):2778-2782.
15- Ohta Y, Ohashi K, Matsura T, Tokunaga K, Kitagawa A, Yamada K. Octacosanol attenuates disrupted hepatic reactive oxygen species metabolism associated with acute liver injury progression in rats intoxicated with carbon tetrachloride. J Clin Biochem Nutr. 2008 Mar;42(2):118-25.
16- Ohashi K, Ohta Y, Ishikawa H, Kitagawa A. Orally administered octacosanol improves some features of high fructose-induced metabolic syndrome in rats. J Clin Biochem Nutr. 2021 Jan;68(1):58-66.
17- Zrnić-Ćirić M, Kotur-Stevuljević J, Stanković I, Đordjević B, Baralić I, Ostojić M. Association of octacosanol supplementation with redox status in patients on chronic statin therapy. J Med Biochem. 2023 Jan 20;42(1):47-57.
18- Oliveira AM, Conserva LM, De Souza Ferro JN, Brito FA, Lemos RPL, Barreto E. Antinociceptive and anti-inflammatory effects of octacosanol from the leaves of Sabicea grisea var. grisea in mice. Int J Mol Sci. 2012;13(2):1598-1611.
19- Guo T, Lin Q, Li X, Nie Y, Wang L, Shi L, Xu W, Hu T, Guo T, Luo F. Octacosanol Attenuates Inflammation in Both RAW264.7 Macrophages and a Mouse Model of Colitis. J Agric Food Chem. 2017 May 10;65(18):3647-3658.
20- Bai J, Yang T, Zhou Y, Xu W, Han S, Guo T, Zhu L, Qin D, Luo Y, Hu Z, Wu X, Luo F, Liu B, Lin Q. Octacosanol Modifies Obesity, Expression Profile and Inflammation Response of Hepatic Tissues in High-Fat Diet Mice. Foods. 2022 May 30;11(11):1606.
21- Sharma R, Matsuzaka T, Kaushik MK, Sugasawa T, Ohno H, Wang Y, Motomura K, Shimura T, Okajima Y, Mizunoe Y, Ma Y, Saber ZM, Iwasaki H, Yatoh S, Suzuki H, Aita Y, Han SI, Takeuchi Y, Yahagi N, Miyamoto T, Sekiya M, Nakagawa Y, Shimano H. Octacosanol and policosanol prevent high-fat diet-induced obesity and metabolic disorders by activating brown adipose tissue and improving liver metabolism. Sci Rep. 2019 Mar 26;9(1):5169.
22- Kabir Y, Kimura S. Biodistribution and metabolism of orally administered octacosanol in rats. Ann Nutr Metab. 1993;37(1):33-8.
23- Kabir Y., Kimura S. Tissue distribution of (8-14C)-octacosanol in liver and muscle of rats after serial administration. Ann. Nutr. Metab. 1995;39:279–284.
24- Kim H., Park S., Han D.S., Park T. Octacosanol supplementation increases running endurance time and improves biochemical parameters after exhaustion in trained rats. J. Med. Food. 2003;6:345–351.
25- Zhou Y, Cao F, Wu Q, Luo Y, Guo T, Han S, Huang M, Hu Z, Bai J, Luo F, Lin Q. Dietary Supplementation of Octacosanol Improves Exercise-Induced Fatigue and Its Molecular Mechanism. J Agric Food Chem. 2021 Jul 14;69(27):7603-7618.
26- Menchetti L, Guelfi G, Speranza R, Carotenuto P, Moscati L, Diverio S. Benefits of dietary supplements on the physical fitness of German Shepherd dogs during a drug detection training course. PLoS One. 2019 Jun 14;14(6):e0218275.
27- Lee SH, Scott SD, Pekas EJ, Lee JG, Park SY. Improvement of Lipids and Reduction of Oxidative Stress With Octacosanol After Taekwondo Training. Int J Sports Physiol Perform. 2019 Oct 1;14(9):1297-1303.