تاثیر محلول پاشی سولفات روی و اسیدآسکوربیک بر رشد و عملکرد اسانس گیاه دارویی سر خارگل (Echinacea purpurea ) در شرایط تنش خشکی

محورهای موضوعی : مجله علمی- پژوهشی اکوفیزیولوژی گیاهی

فرهاد فرح وش ¹ (عضو هیات علمی گروه زراعت دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز)

تاریخ دریافت : 1394/01/22 تاریخ پذیرش : 1394/04/25 تاریخ انتشار : 1395/06/11

کلید واژه: تنش خشکی, سولفات روی, اکیناسه, اسیدآسکوربیک, عملکرداسانس,

چکیده مقاله :

به منظور ارزیابی پاسخ رشدی و عملکرد گیاه سر خارگل (Echinacea purpurea )به کاربرد سولفات روی و اسیدآسکوربیک در شرایط تنش خشکی، آزمایشی به صورت اسپلیت پلات فاکتوریل بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی در 3 تکرار در طی سال 92-1391 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز به اجرا درآمد. تیمارهای آزمایش شامل تنش خشکی به عنوان فاکتور اصلی در 3 سطح (a1: آبیاری پس از 70،a2: آبیاری پس از 120 و a3: آبیاری پس از 170 میلی متر تبخیر از تشتک کلاس A) و ترکیب تیماری شامل محلول پاشی سولفات روی در دو سطح (b1: صفر و b2: 5 در هزار) و محلول‌پاشی اسیدآسکوربیک در 4 سطح (c1: صفر ، c2:50، :c3100و :c4150 میلی‌گرم در لیتر) به عنوان فاکتور فرعی بودند. نتایج آزمایش نشان دادند که اعمال تنش خشکی در سرخارگل منجر به ایجاد افزایش معنی‌دار در صفات عملکرد بیولوژیک(8/249٪)، مقاومت روزنه‌ای(6/582٪)، فعالیت آنزیم اکسیداز(9/40٪) و پراکسیداز (1/167٪) و کاهش معنی‌دار در صفت ارتفاع بوته(51/21٪) نسبت به شاهد گردید. مقایسه میانگین‌ها برای اثر تنش خشکی نشان داد که بیشترین عملکرد بیولوژیک سرخار گل (3/290 کیلوگرم در هکتار) با محلول‌پاشی سولفات روی در شرایط آبیاری کامل به دست آمد. بیشترین درصد اسانس (805/0 ٪) با محلول‌پاشی سولفات روی در شرایط تنش 120 میلی متر تبخیر از تشتک کلاس A حاصل گردید. کاربرد اسیدآسکوربیک(100 میلی گرم در لیتر) به عنوان یک آنتی اکسیدان، می‌تواند اثرات مضر تنش خشکی را در برخی صفات مورد مطالعه در سرخارگل کاهش و درصد اسانس و عملکرد بیولوژیک سرخارگل را افزایش داد.

چکیده انگلیسی:

To evaluate of growth response and yield of Echinacea purpurea to foliar application of zinc sulfate and ascorbic acid under drought stress, an experiment was carried out in split plot based on randomized complete block design with three replications in the Agricultural Research Station of Islamic Azad University, Tabriz Branch in 2011-12. Experimental factors consisted of: drought stress as the main factor in three levels (irrigation after: 70 and 170 mm evaporation from class A pan), Secondary factor consisted of: application of zinc sulfate in two levels (0 and 0.005) and ascorbic acid in four levels (0, 50, 100 and 150 mg/lit). Microelement application of Zinc had significant effect on plant height, stomata resistance, essence percentage and biological yield of purpule coneflower. The most effect on biological yield was equal to 290.3 kg/ha obtained in foliar application of zinc sulfate in condition of irrigation after 70mm from class A pan. The most of essence percent with 0.854% obtained in foliar application of zinc sulfate under 120mm water stress. Application of ascorbic acid (100 mg/lit) as an antioxidant decreased harmful effects of drought stress in some studies trait of Purpule coneflower and increased essence percentage and biological yield of Purpule coneflower.