فهرست مقالات O157:H7 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - اثر ضد میکروبی آویشن شیرازی بر روی E.coli O157:H7 درگوشت چرخکرده گوساله در طی نگهداری در یخچال (سردخانه) نگین نوری نوردهر رکنی افشین آخوندزاده علی میثاقی فهیمه توریان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره متانولی گیاه اسپند در شرایط آزمایشگاهی بر روی تعدادی از باکتریهای مهم بیماریزای منتقله از موادغذایی طیبه زینلی محمد محسنزاده رویا رضائیان دلوئی رویا نبیپور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - مطالعه تأثیر اسانس گیاه آویشن شیرازی بر باکتری Escherichia coli O157:H7 در پنیر سفید آب نمکی طی فرآیند تولید و نگهداری خسرو محمدی گیتی کریم شهرام حنیفیان علیرضا تارینژاد رضا قاسمنژاد