بررسی ترکیبات مؤثره و عملکرد آنتیاکسیدانی گیاه Alyssum maritimum و Achillea wilhelmsii در استان سیستان و بلوچستان

محورهای موضوعی : اکولوژی محیطی

ملک طاهر مقصودلو ¹ (استاد گروه شیمی، دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران)
جعفر ولیزاده ² (دانشیار گروه زیست شناسی، دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران)
صدیقه ابراهیمیان چاوشلو ³ (کارشناس ارشد گروه شیمی، دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران)
میلاد محمدی بلبان آباد ⁴ (کارشناس ارشد گروه شیمی، دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران)
ناهید راهنشان ⁵ (کارشناس ارشد گروه شیمی، دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران)

تاریخ دریافت : 1393/06/20 تاریخ پذیرش : 1393/09/15 تاریخ انتشار : 1393/09/01

کلید واژه: سیستان و بلوچستان, اسانس, آنتی‌اکسیدانی, Alyssum maritimum, Achillea wilhelmsii,

چکیده مقاله :

در این مطالعه‌ اندام‌های هوایی گیاه گل عسلی (Alyssum maritimum) و بومادران ایرانی (Achillea wilhelmsii) به‌ترتیب از گلخانه دانشگاه سیستان و بلوچستان و منطقه‌ تفتان جمع‌آوری و به روش تقطیر با آب (دستگاه کلونجر) اسانس‌گیری گردید. شناسایی ترکیبات با استفاده از دستگاه GC/MS و خواص آنتی‌اکسیدانی اسانس اندام‌ها به روش تخریب رادیکال‌های آزاد (DPPH) سنجیده شد. در اسانس گل عسلی تعداد 32 ترکیب که به‌ترتیب ترکیب‌های: 3-بوتنیل ایزو تیوسیانات (205/85 درصد)، نفتو (-c2و1) فوران-3 (H1)-1 (059/3 درصد)، 2-تیازول کربوکسیلیک اسید 4-متیل اتیل استر (872/2 درصد) و سیکلوهگزاسیلوکسان دودکامتیل (331/1 درصد) عمده اسانس را به خود اختصاص دادند و در اسانس گیاه بومادران، با 58 ترکیب که به‌ ترتیب ترکیب‌های: گراندیزول (098/13 درصد)، نکرودول (576/10 درصد)، 1و8-سینئول (470/8 درصد)، توجن (249/8 درصد)، متیل-1-وینیل-2-ایزوپروپیل سیکلو بوتان-1 (008/8 درصد)، سابینن (7/5 درصد)، لینالول (595/4 درصد) و آلفا- ترپینئول (342/4 درصد) ترکیبات اسانس عمده بودند. نتایج نشان داد که عصاره‌ اتانولی هر دو گیاه نسبت به عصاره‌ کلروفرمی از قدرت بیشتری در مهار رادیکال‌های آزاد برخوردار است.

منابع و مأخذ:

 

1. Afsharypour, S., Asgary, S., and Lockwood, GB. 1996. Constituents of the essential oil of Achillea wilhelmsii from Iran. Planta Medica Journal, 62: 77-78.


2. Azadbakht, M., Morteza-semnani, K., and Khansari, N. 2003. The essential oils compositions of Achillea wilhelmssi C. Koch. Leaves and flowers. Journal of Medicinal Plants, 2: 55-59.


3. Baser, K.H.C. 1993. Essential oils of Anatolianlabiatae. Acta Hort, 333:217-239.


4. Brunke, E.J., Hammerschmidt, F.J., and Aboutabl, E.A. 1986. Progress in Essential Oil Research. New York: Walter de Gruyter. pp 85-92.


5. Costi, P. 2006. Antibacterial Agent Discovery Using Thymidylate Synthase Biolabrary Screening. Journal of Medicinal Chemistry, 49(20): 5958- 5968.


6. Faby, J., Zalcmann, A., and Talalay, P. 2001. The chemical diversity and distribution of glucosinolates and isothiocyanates among plants. Phytochemistry, 56: 5-51.


7. Fiorentino, A., Ricci, A., Abrosca, B., Golino, A., Izzo, A., Pascaralla, M., Piccolella, S., and Esposito, A. 2009. Kaempferol Glycosides from Lobularia maritime and their Potential Role in Plant Interactions. Chemistry & Biodiversity, 6: 1-14.


8. Ghahraman, A. 1993. Iranian Chromophits. First ed, University Publication Centre, Tehran, pp:104-179.


9. Ghanavati, F., and Moradi, F. 2003. Plnts of Sistan and Baluchestan. Publication of Agriculture Jihad of Sistan and Baluchestan, pp: 193-205.

10. Goffman, F., Thies, W., and Velasco, L. 1999. Chemotaxonomic value of tocopherols in Brassicaceae. Phytochemistry, 50:682-687.

11. Ho, J.C. 2010. Chemical composition and bioactivity of essential oil of seed and leaf from Alpinia speciosa grown in Taiwan. Journal of the Chinese Chemistry Society, 57: 758-757.

 

12. Hooshyari, P., Sharafzadeh, S., and Zakerin, A. 2012. Aroma profile of Achillea wilhelmssi from two regions in Iran. Technical Journal of Engineering and Applied Sciences, 2: 440-443.

1. 13.   Khani, A., and Asgari, J. 2012.  Insecticide activity of essential oils of Men­tha Iongifolia, Pulicaria gnaphalodes and Achillea wilhelmsii against two stored product pests, the flour beetle, tribolium castaneum, and the Cowpea weevil, Callosobruchus maculates. Journal of Insect Science, 12:1-10.

14. Kjaer, N., and Gmelin, R. 1956. Iso Thiocyanates XIX. L-5-Methyl sulphinyl pentyl iso thiocyanate, the Aglucone of a new naturally Occurring Glucoside (Glucoalyssin). Acta Chemical Sandinavica, 10: 1100-1110.

15. Mobin, S. 1985. Flora of vascular plants. University Publication Centre, Tehran, pp: 287-290.

16. Mozaffarian, V. 2003. A Dictionary of Iranin Plant Names. Publication of Contemporary Culture, Tehran.

17. Lahluo, M. 2004. Methods to study the phytochemistry and bioactivity of essential oils. Phytotherapy Research, 18: 435-448. 

18. Javidnia, K., Miri, R., and Sadeghpour, H. 2004. Composition  of Volatile Oil  of Achillea Wilhelmsii C. Koch, Medicinal and Natural Products Chemistry Research Center, Shiraz, Iran, 12:63-66.

19. Vaughn, S., and Berhow, M. 2005. Glucosinolate hydrolysis products from various plant sources: pH effects, isolation, and purification. Industrial Crops and Products, 21: 193-202.

20. Zargari, A. 1992. Medicinal Plants. University Publication Centre, Tehran.