اثر بنزیل آدنین و جیبرلیک اسید و انبارداری سرد و خشک بر ماندگاری گل بریده لیلیوم رقم Fangio

محورهای موضوعی : بوم شناسی گیاهان زراعی

الهام فرجی ¹ , سپیده کلاته جاری ² , یونس موستوفی ³ , فواد مرادی ⁴

1 - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران، تهران.
2 - استادیار گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران، تهران.
3 - دانشیار پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران - کرج.
4 - عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر - کرج.

تاریخ دریافت : 1389/03/24 تاریخ پذیرش : 1389/10/01 تاریخ انتشار : 1389/11/01

کلید واژه: ماندگاری, لیلیوم, بنزیل آدنین, جیبرلیک اسید, نانوسیلور, انبار سرد و خشک, گل بریده,

چکیده مقاله :

به‎منظور بررسی اثر بنزیل آدنین (BA) و جیبرلیک اسید (GA3) و شرایط انبار سرد و خشک بر ماندگاری گل بریده لیلیوم رقم فانجیو،آزمایشی در قالب فاکتوریل بر پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار (هر تکرار شامل سه شاخه گل)، انجام گرفت. در این آزمایش ترکیب بنزیل آدنین و جیبرلیک اسید به میزان 100 میلی‎گرم بر لیتر از هر کدام و آب مقطر به عنوان تیمار شاهد به صورت تیمار کوتاه مدت 24 ساعت بودند. همه گل ها پس از تیمار در انبار خشک با دمای 4 درجه سلسیوس برای مدت 10 روز نگهداری شدند. قبل از انتقال به انبار خشک٬ اسپری پاشی کامل ساقه، برگ ها و سطوح مختلف پوشش گل ها (کاغذ صافی ها) با آب مقطر و یا نانوسیلور 2 میلی گرم در لیتر صورت گرفت. پس از ده روز، گل ها درون محلول نگهدارنده حاوی نانوسیلور 2 میلی گرم بر لیتر و 3% ساکارز قرار گرفتند تا صفات کیفی مورد نظر در مورد آن ها ارزیابی شوند. نتایج نشان داد که ترکیب بنزیل آدنین و جیبرلیک اسید (100 میلی گرم بر لیتر از هر کدام)، به عنوان یک پیش تیمار کوتاه مدت 24 ساعته قبل از انبار، سبب افزایش معنی‎دار ماندگاری گل بریده لیلیوم، حفظ بهتر رنگیزه آنتوسیانین گلبرگ و شاخص ثبات غشاء و کاهش فعالیت آنزیم کلروفیلاز برگ و درصد شکوفایی گل‎ها گردید. انبار سرد و خشک به همراه تیمار نانوسیلور و ساکارز نیز به طور معنی‎داری باعث افزایش بیشتر طول عمر گل ها (در سطح احتمال 5%) و به تعویق افتادن شکوفایی غنچه ها در انبار گردید.

چکیده انگلیسی:

In order to evaluat the effects of banzyladenine (BA)‚ gibberellic acid(GA3) and cold, dry storage on the longevity of liliumcut flowers (cv. Fangio) an experiment was conducted as a factorial based on randomized complete block design with three replications. Cut flowers were treated with 100 mg/lit BA plus 100 mg/lit GA3 and distilled water (control) as a short-term pretreatment for 24 hours, then they kept in dry storage in 4ċ for 10 days. In dry storage, flowers were sprayed with 2 ppm nano silver or distilled water. After storage, cut flowers were placed in preservative solution containing 2 ppm nano silver plus 3% sucrose and were evaluated until the end of vase life. Results showed that addition of BA+GA3 (100mg/lit of each) as a pulsed treatment in solution for 24 hours prior cold storage increased petals anthocyanin, vase life (P<1%) and membrance stability index (P<5%) and decreased percentage of blasted buds and chlorophyllase activities. Stems kept in dry storage at 4ċ and then treated with preservative solution containing 2 ppm nano silver plus 3% sucrose produced the longest vase life (P<5%) and decreased percentage of blasted buds (P<5%).

منابع و مأخذ:

Burchi G, Nesi B, Grassotti A (2005) Longevity and ethylene production during development stages of two cultivars of lilium flowers ageing on plant or in vase. Acta Horticulturae 682: 813-821.

Celikel FG, Reid MS (2002) Post-harvest handling of stock (Matthoila incana). Horticulture Science 37: 144-147.

Emongor VE (2004) Effect of gibberellic acid on post-harvest quality  and vase life of gerbera cut flowers. (Gerbera jamesonii). Agronomy Journal 3: 191-195.

Ezhilmathi K, Singh VP, Aroa A, Sairam RK (2007) Effect of 5-sulfosalicylic acid on antioxidant activity in relation to vase life of Gladiolus cut flowers. Plant Growth Regulator 51: 99-108.

Faraji E (2009) Effect of BA, GA₃ and cold storage on vase life and quality of lilium cut flowers cv. Fangio. M.Sc.Thesis. Horticulture Department, Agriculture Faculty, Sciences and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran. 80 pp. [In Persian with English Abstract].

Funnell KA, Heins RD (1998) Plant growth regulators reduce postproduction leaf yellowing of potted Asiflorum lilies. Horticulture Science 33(6): 1036-1037.

Han S (2001) Banzyladenine and gibberellins improve post-harvest quality of cut Asiatic and oriental lilies. Horticulture Science 36(4): 741-745.

Halevy AH, Mayak S (1981) Senescence and post-harvest physiology of cut flowers. Part 2. Horticulture Reviwe. 3: 59-143.

Harpaz-saod S, Azoulay S, Arazi T (2007) Chlorophyllase is a rate- limiting enzyme in chlorophyll catabolism and is post translationally regulated. The Plant Cell 19(3): 1007-1022.

Huang KL, Chen WS (2002) BA and sucrose increase vase life of cut Eustoma flowers. Horticulture Science 37: 547-549.

Ichimura K, Goto A (2000) Effect of gibberellin on leaf yellowing and vase life of cut Narcissus tazetta var. chinensis flowers. Journal of  Japanese Society of Horticultural Science 69: 423-427.

Jones RB, Hill M (1993) The effect of germicides on the longevity of cut flowers. Journal of American Society of Horticultural Science 118: 350-354.

Jordi W, Stoopen M, Kelepouris K, Der Krieken WM (1995) Gibberellin- induced delay of leaf senescence of Alstroemeria cut flowering stems is not caused by an increase in the endogenus cytokinin content. Journal of Plant Growth Regulators 14: 121-127.

Kim J, Lee A, Suh J (2005) Effect of pre-treatment substances on vase life and physiological characters in Lilium spp. Acta Horticulturae 673: 306-314.

Knee M (2000) Selection of biocides for use in floral preservatives. Post-harvest Biology and Thechnology 18: 227-234.

Mayak S, Halevey AH (1980) Flower senescence in plants. CRC Press. Boca Raton. FL. pp. 131-156.

Mutui TM, Emongor VE, Hutchinson MJ (2001) Effect of Accel on the vase life and post-harvest quality of Alstroemeria aurantiaca L. cut flowers. African Journal of Science and Thechnology 2: 82-88.

Petridou M, Voylatzi C, Voylatzi D (2001) Methanol, ethanol and other compounds retard laef senescence and improve the vase life and quality of cut chrysanthemum flowers. Post-harvest Biology and Thechnology 23: 79-83.

Rahemi M (2003) Postharvest: an introduction to the physiology and handling. Shiraz University Press. 437 pp. [In Persian with English Abstract].

Sankhla N, Mackag WA, Davis TD (2005) Corolla abscission and petal color in cut phlox flower heads:effects of sucrose and thidiazuron. Acta Horticulturae 669: 389-394.

Schoeman SJ, Cloete SWP, Duguma Jaleta G, Jordaan GF (2002) Genetic parameters estimates for ewe lifetime productivity in a Merino sheep flock. 7th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Montpellier, France, 33 pp.

Yamada K, Ito M, Oyama T, Nakada M, Maesaka M, Yamaki S (2007) Analysis of sucrose metabolism during petal growth of cut roses. Postharvest Biology and Thechnology 43: 174-177.