شدهینده, صدیقات, اودوبانجو, ورونیکا, اولادونجویه, بلسینگ, اولادیمجی, ویکتور, اولوبود, ساموئل, آکینوسی, پرشز, اوبوه, گانیو. “اثر تخمیر بر ظرفیت آنتی اکسیدانی و ترکیبات زیست فعال کاکائو (Theobroma cacao).” Journal of Medicinal Herbs, "J. Med Herb"(Formerly known as Journal of Herbal Drugs or J. Herb Drug), vol. 12, no. 4, 2021, pp. 55-61. 10.30495/medherb.2021.689107