TY  - JOUR
AU  - لطفی زاده دهکردی, سحر
AU  - شاکریان, امیر
AU  - محمدی نافچی, عبدالرضا
TI  - تأثیر عصاره گیاه شنگ بر خواص حسی، ماندگاری و میزان ویسکوزیته ماست
JO  - Journal of Medicinal Herbs, "J. Med Herb"(Formerly known as Journal of Herbal Drugs or J. Herb Drug)
VL  - 4
IS  - 1
SP  - 49
EP  - 57
PY  - 2013
DO  - 
ER  -