%0 Journal Article
%A لطفی زاده دهکردی, سحر, شاکریان, امیر, محمدی نافچی, عبدالرضا
%T تأثیر عصاره گیاه شنگ بر خواص حسی، ماندگاری و میزان ویسکوزیته ماست
%J Journal of Medicinal Herbs, "J. Med Herb"(Formerly known as Journal of Herbal Drugs or J. Herb Drug)
%V 4
%N 1
%P 49-57
%D 2013
%R 
%U https://sanad.iau.ir/fa/Article/1008918