TY  - JOUR
AU  - نوری, سید محمد علی
AU  - خانزادی, سعید
AU  - فضل آرا, علی
AU  - نجفزاده ورزی, حسین
AU  - عزیززاده, محمد
TI  - Effect of Lactic acid on microbiological and chemical indices of common carp fillets during storage at 4 0C
JO  - Journal of Food Microbiology
VL  - 4
IS  - 1
SP  - 41
EP  - 51
PY  - 2017
DO  - 
ER  -