%0 Journal Article
%A پورحاجی, فاطمه, طباطبایی, فریده, مرتضوی, سید علی, محبی, محبت, مظاهری, مصطفی
%T 
%J Journal of Innovation in Food Science and Technology
%V 10
%N 1
%P 37-49
%D 2018
%R 
%U https://sanad.iau.ir/fa/Article/1003805