مطالعه هیستولوژیکی و هیستوشیمیائی غدد بزاقی زبان در غاز اهلی (Anser ancer)

محورهای موضوعی : پژوهش های بالینی دام های بزرگ

تاریخ دریافت : 1400/05/13 تاریخ پذیرش : 1400/05/13 تاریخ انتشار : 1391/01/01

کلید واژه: هیستولوژیکی, هیستوشیمیایی, غاز اهلی, غدد بزاقی زبان,

چکیده مقاله :

غدد بزاقی زبان در طیور اهلی به شکل آسینی‌های پراکنده دربافت همبند زیر بافت پوششی زبان واقع شده اند. این غدد از نوع لوله‌ای- حبابی هستند. جهت انجام این مطالعه از نواحی مختلف زبان 15 قطعه غاز اهلی سالم و بالغ نمونه‌گیری گردید و پس از فیکس شدن در فرمالین بافر 10% و انجام مراحل مختلف آماده سازی بافتی از نمونه‌های اخذ شده، بوسیله روش‌های رنگ آمیزی هماتوکسیلین و ائوزین (H&E)، پریودیک اسید شیف (P.A.S) و آلسین بلو (AB) با (5/2PH=)، برش‌های متوالی بدست آمده به ضخامت 5 میکرون، مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج حاصله از این تحقیق نشان داد که این غدد از نوع لوله ای- حبابی بوده و دارای آسینی‌های موکوسی و سروزی می‌باشد. اکثر این آسینی‌ها از نوع موکوسی، پاس و آلسین بلو مثبت بودند. سلولهای موکوسی این آسینی‌ها شامل کربوهیدراتهای سولفاته اسیدی و خنثی بوده که دلیل این اسیدیته حضور گروه کربوکسیل می‌باشد. نتایج این مطالعه تفاوت از نظر ساختمان بافتی و نوع ترکیبات غدد بزاقی زبانی در جنس نر و ماده نشان نداد.

چکیده انگلیسی:

Lingual salivary glands in domestic birds are located in the connective tissue under lingual epithelium with separated acinar forms. These glands are tubulo-alveolar type that including acidic sulfate carbohydrates and neutral compounds in broiler chicken. For this study, the specimens prepared of various lingual regions of 4 mature and healthy domestic goose and then fixed in 10% buffered formalin and performed various preparation tissue process on the specimens, investigated preparation serial sections with 5 µ thickness by hematoxylin and eosin (H&E), periodic acid Schiff (P.A.S) and alcian blue (AB) (PH=2.5) staining methods.  The results of this research indicated that these glands were composed of mucous and serous acinars and tubulo- alveolar type. The most of this acinar were mucous type, P.A.S and AB positive. The results showed that mucous cells of this acinar were composed of natural and acidic sulfate carbohydrates that this acidity being due to the presence of carboxyl group. The results of this study did not show difference in type and structure of salivary gland in male and female sex.

منابع و مأخذ:

1-     پوستی، ا. ادیب مرادی، م. فضیلی، ا. (1387): بافت شناسی مقایسه ای، چاپ هفتم، انتشارات دانشگاه تهران، 1944؛ صفحه: 252-258.

2-     پوستی، ا. ادیب مرادی، م. (1385): روش‌های آزمایشگاهی بافت شناسی، چاپ اول، انتشارات دانشگاه تهران، 2806، صفحه: 251-266.

3-     مهدوی شهری، ن. فاضل، ع. طبسی، م. سعادتفر، ز. (1380): تکنیک‌های هیستولوژی و هیستوشیمی، انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد، 289، صفحه: 432-452.

4-      Fujii, S., Tamura, T. (1966): Histochemical studies on the mucin of the chicken salivary gland. J. Fac. Fish Animal. Hiroshima. Universitiy, 6: 345-355.    

5-      Gibson, M. H. L. (1983): The prenatal human submandibular gland: A histological, histochemical and ultrasructural study. Anatomy. Anz, 153: 91-105.

6-      jerret, S. A., Goodge, W. R. (1973): Evidence for amylase in avian salivary gland. Journal of morphology, 139 (1): 24- 46.

7-      King, A. S., Mclelland, J. (1996): Birds: their structure and function. Shiraz University Press, First Ed, 251: 134-137.

8-      Laden, S. A., Schulte, B. A., Spicer, S. S. (1984): Histochemical evaluation of secretory glycoproteins in human salivary glands with lectin-horseradish peroxidase conjugate. Journal Histochemistry. Cytochemisty, 32: 965-972.

 

 

 

9-      Olmedo, L. A., Samar, M. E., Avila, R. E., De Crosa, M. G and Dettin, L. (2000): Avian minor salivary glands: an ultrasructural study of the secretory granules in mucous and seromucous cells. Acta odontol latinoam, 13(2): 87-99.

10-  Pinkstaff, C. A. (1975): Carbohydrate histochemistry of the opossum submandibular and major sublingual glands. Animal . Journal of Anatomy, 143: 501-512.

11-  Rangel, N. M., Noguerra, J. C., Magalhaes, M. J. (1972): Histochemical study of polysaccharides in salivary glands of Gallus domesticus. Rev. Bras. de. Pesquisas Medical. Biology, 5: 189-192.

12-  Shackleford, J. M., Wilborn, W. H. (1968): Structural and histochemical diversity in mammalian salivary gland. Alabama. Journal of Medical Science, 5: 180-203.

13-   Shih, L., Gibson, M. A. (1967): A histological and histochemical study of the development of salivary glands in the chick (Gallus domesticus). Canadean Journal of Zoology, 45: 607-622.

14-   Spicer, S. S., Dwenci, J. (1964): Histochemical characteristics of mucopolysaccharides in salivary and exorbital lacrimal glands. Anatomy. Recorde, 149: 333-358.

15-  Suprasert, A., Fujioka, T., Yamada, K. (1986): Glycoconjugates in the secretory epithelium of the chicken salivary gland. Histochemistry. Journal, 18(2-3): 115-121.

16-  Takashi, U., Osamu, F., Kazuyori, Y. (1995): A new histochemical method for detection of sialic acids using a physical development procedure. The Journal of Histochemistry and Cytochemistry, 43 (10): 1045-1051.