بررسی میزان آلودگی سیستی سرکوس بویس در گاوهای کشتار شده در کشتارگاه‌های اصفهان و شهرکرد به روش ملکولی و میکروسکوپی
محورهای موضوعی : بیماری های ناشی از غذا
سید رضا حسینی
1
,
شاهین نجات
2
1 - دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد، شهرکرد، ایران
2 - گروه آموزشی علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد، شهرکرد، ایران
کلید واژه: اصفهان, گاو, شهرکرد, سیتی سرکوس بویس,
چکیده مقاله :
سیستی سرکوس بویس مرحله نوزادی سستودی به نام تنیا ساژیناتا می باشد. تشخیص آزمایشگاهی بر اثر مشاهده ظاهری نوزاد انگل و آزمایشات پاتولوژی می باشد. تشخیص اشتباه در مواردی که سایر انگل ها نظیر سارکوسیستیس حضور دارند و یا در مواردی که انگل دچار دگرگونی و کلسیفیه می شود اتفاق می افتد. بنابراین آزمایشات دقیق تر جهت تشخیص انگل ضروری می باشد. در این مطالعه تحلیلی از نوع مشاهده ای و مقطعی و تشخیص با کمک روش PCR و آغازگری که بر مبنای ژن سیتوکروم سی اکسیداز میتوکندری طراحی شده بود انجام شد. 384 نمونه از بافت های عضلات ران و قلب گاو کشتار شده در کشتارگاه های اصفهان و شهرکرد به منظور آلودگی به سیستی سرکوس بویس به روش ملکولی مورد آزمایش قرار گرفتند. بر پایه آزمایشات انجام شده 64/3درصد از نمونه ها به سیستی سرکوس بویس آلوده بودند. نتایج این مطالعه نشان داد که آلودگی لاشه‌ی گاو به سیستی سرکوس بویس قابل توجه است و این می تواند وقوع کرم بالغ را در بین جمعیت انسانی افزایش دهد.
Cysticercus bovis is a neonatal stage of stenosis called Taenia saginata. Laboratory diagnosis is based on the appearance of the parasite and the microscopic examination of the pathology. Misdiagnosis occurs when other parasites, such as Sarcocystis, are present or when the parasite is metamorphosed and calcified. Therefore, more accurate tests are necessary to diagnose the parasite. In this study, observational and cross-sectional analysis and diagnosis were performed using PCR and primer method based on mitochondrial cytochrome c oxidase gene. To investigate the occurrence of cows infected with Cysticercus bovis in Isfahan and Shahrekord, 384 samples of thigh and heart muscle tissues of cows slaughtered in Isfahan and Shahrekord slaughterhouses were tested for Cysticercus bovis infection by molecular methods. Based on the tests performed, 3.64% of the samples were infected with Cysticercus bovis. The results of this study showed that infection of bovine carcasses with Cysticercus bovis is significant and this could increase the incidence of adult worms in the human population.
_||_