فهرست مقالات Bioactive peptides دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - اثر حامل¬ ترکیبی مالتودکسترین-صمغ عربی در روش خشک¬کردن انجمادی بر فعالیت آنتی¬اکسیدانی پپتیدهای زیست فعال فانوس ماهی (Benthosema pterotum) و رهایش هسته در مدل شبیه¬سازی¬شده دستگاه گوارش سکینه یگانه سهیل ریحانی پول فائزه ترک پهنابی فرزانه شاکریان 10.71876/jfh.2025.1211763